中午咱們去第七食堂吃飯吧，里面新開了一家餐館，現場演奏鋼琴！煙臺大學第七食堂最近成了該校學生議論的焦點，原來食堂內開了一家名為再臺北的餐廳，里面有現場的鋼琴演奏，而演奏的鋼琴師也是該校學生。11月1日，記者探訪發現，這家餐廳的生意異常火爆，不過部分學生覺得餐廳植入鋼琴太雞肋，影響就餐環境。

　　□場景

　　大學食堂響起鋼琴曲

　　10月31日晚 ，正值學生放學 ，隔著玻璃門，煙臺大學第七食堂五樓的一家餐廳內坐滿了人。記者數了一下，十幾張桌子僅有兩張空閑，前來就餐的人排起了隊。一位20歲上下的女生坐在鋼琴前，彈奏了一曲《童話》。不過 ，鋼琴周圍，每個餐桌上的顧客品嘗著桌上的飯菜，嘈雜的說話聲一度壓過了鋼琴低緩的旋律。

　　歡迎光臨 ，您請稍候。服務員正端著菜走出廚房，還不忘熱情地招呼顧客 。學校餐廳里有現場演奏的鋼琴曲，享用飯菜之際，可以添上音樂這一調料，餐廳的生意異常火爆，據一位服務員介紹，他們每天中午和晚上都會出現賓客爆滿的情況，那時候連經理都要一起忙里忙外。

　　我們之所以請專人現場彈鋼琴，就是為了營造一種好的就餐氛圍。該餐廳的經理劉登輝告訴記者，他們餐廳的環境裝飾精美，有一種貼近西餐廳的情調。在餐廳內，記者見到了那架嶄新的鋼琴，這是該餐廳花了8萬元購買的，還專門請來鋼琴師演奏，演奏時間為每天的18:00～20:00。

　　劉登輝告訴記者，我們餐廳的價格也不貴，有的甚至比學校外面的餐館還便宜，做的菜也都是家常菜。記者在菜單上看到，一盤酸辣土豆絲只要8元錢，而一盤京醬肉絲的價格也只在20元以內 。

　　成本

　　鋼琴師為該校音樂系學生

　　每天演奏鋼琴，餐廳又走低端路線，是否會入不敷出呢？劉登輝告訴記者，負責演奏鋼琴的其實是煙大的在校生，而且他們餐廳的服務員也大都是招的該校學生。學生們空閑時間多，就可以用來做兼職，賺一定的收入，餐廳的雇用成本會相應低些。

　　11月1日，在煙臺大學藝術學院教學樓內 ，記者見到了鋼琴師侯曉婷，她是該校鋼琴專業大三的學生，每個月3000元工資，演奏的曲目大都是當下流行的歌曲。

　　評價

　　部分受訪學生稱影響就餐

　　將鋼琴搬進人多的餐廳，前去吃飯的顧客感受如何呢？記者1日進行了調查。

　　這個彈奏鋼琴的人得有多大毅力？別人吃著她看著，多難受？大三學生小丁調侃道。我去那里吃過飯，鋼琴彈奏的曲目大都很輕柔，人一多琴聲就被蓋過去了，所以有時候彈奏并沒有效果。在煙大藝術學院讀大一的薛美玉說，人少的時候，有時正在說著話，鋼琴聲突然響起來，嚇了我一跳。大三的李維真說，吃飯時現場彈奏鋼琴對于調節氣氛作用不大，而且有些人會吃飯到一半停下來聽音樂，飯吃得不踏實。

　　我覺得那家餐廳的飯菜味道不錯，價格也不貴。該校大一學生陳怡告訴記者，她常去再臺北餐廳就餐，但她也認為鋼琴倒沒有多大吸引力。記者采訪了二十幾位學生，認為鋼琴演奏華而不實的超過十五個。